Auxiliar d’Hoteleria: Cuina i Càtering
Aquests estudis capaciten per dur a terme les operacions bàsiques de preparació i conservació d'elaboracions culinàries senzilles, així com les operacions de recepció de material, utillatge, preparació i presentació d'aliments i servei de begudes, assistint en els processos de servei i atenció al client.
Sortides
Ajudant o auxiliar de cuina, d’economat d’unitats de producció i servei d’aliments i begudes, de cambrer en sala, de cambrer en bar-cafeteria, de bàrman, de cuina en establiments on l’oferta estigui composada per elaboracions senzilles i ràpides (tapes, plats combinats, entre d’altres) o en empreses de servei i càtering.
Institut Pere Martell
https://institutperemartell.cat/
